- scène de musique dans un jardin ▼
- Miniature extraite du Hadîth Bayâd wa Riyâd, manuscrit marocain ou andalou, XIIIe siècle [source : Wikipédia]
- à l'Alhambra de Grenade ▼
φ le cousinesque trio dans le patio de
l'Université de Córdoba▼
chez mon ami Lillas Pastia,
j'irai danser la seguedille
et boire du Manzanilla, (...) » ♪ ♫ ♬
Carmen, Bizet.
Manzanilla :
"Vin pâle, d’un brillant couleur jaune paille. D’un arôme pointu et délicat dans lequel se ressentent des notes florales qui rappellent la camomille, souvenirs d’amande et arôme de boulangerie. Sec, frais et délicat au palet ; avec un passage en bouche léger et doux, malgré sa finition à sec. Il présente une légère acidité qui produit une agréable sensation de fraîcheur et un arrière-goût persistant et légèrement amer.
Parfois, les camomilles [sic] sont soumises à de longues périodes d’élevage exceptionnelles, durant lesquelles la fleur arrive à se fragiliser légèrement, provocant un petit niveau d’oxydation et une meilleur complexité ; surgissent alors les « Manzanillas Pasadas »."
[source : http://blog.fuertehoteles.com/fr/aliments-et-boissons/manzanilla-jerez-vin/]
